05 марта 2013 г.

На протяжении десятилетий воздействие витамина D на детский организм связывали в первую очередь с профилактикой рахита. Но этот витамин имеет очень большое значение и для работы иммунной системы – он способен предупреждать развитие пищевых аллергий.

Австралийские исследователи еще в начале нынешнего десятилетия забили тревогу, когда обнаружили, что у очень многих беременных жительниц Зеленого континента (до 30%) наблюдается выраженный дефицит витамина D в организме. И хотя заболеваемость рахитом в стране практически не возросла, зато значительно увеличилось число малышей, страдающих различными пищевыми аллергиями.

Подобные аллергические заболевания характеризуются стойкостью (часто наблюдаются и во взрослом возрасте), л ... Читать дальше »